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【48812】山东德州市规范监督办理局联合市教育局、市卫健委展开学校食品安全专项查看举动
发布时间：2024-07-05 来源: 新闻中心
此次专项举动要点加强五项查看：一是加强学校食品安全主体职责履行状况查看。保证学校食品安全“日管控、周排查、月调度”准则的履行及食品安全办理准则的履行，对环境卫生、加工操作等环节严格把关。二是加强原材料进口特别是大宗食材的会集收购查看。要求做好质料收购和索证索票作业，保证食材来历可追溯、质量有保证。三是加强病媒生物防备操控作业查看。要点查看“三防”设备装备，保证学校内无卫生死角，为学生们供给一个清洁、卫生的就餐环境。四是加强餐饮具清洗消毒查看。要求学校严格履行餐饮具清洗消毒准则，保证餐饮具清洁卫生。五是加强对食堂从业人员健康办理查看。保证作业人员守时进行健康查看，并持有有用健康证明。
下一步，德州市规范监督办理局将继续加强学校食品安全监督办理力度，旨在为学生们营建一个安全、健康的饮食环境。
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